Ces fiches ont été établies en support de l'enseignement essentiellement pratique de nos ruchers-écoles du SIARP.
On ne s'improvise pas apiculteur. L'initiation est nécessaire. Il faut être passionné, fasciné, un peu "piqué" et avoir de la patience.
Il faut prévoir un investissement certain : terrain, ruches, miellerie, outillage, et consommables tels que pots, cire gaufrée, etc...
Le miel ne coule pas tout seul. Si l'on n'a pas le virus, il vaut mieux acheter son miel au plus proche apiculteur. Ce n'est pas un passe-temps pour "farfelu", ou soit disant-écologiste qui se croit proche de la nature sans en connaître les règles. En revanche, toute personne sensée, un peu observatrice, et bricoleuse, peut faire de l'apiculture.
Pour conclure, sachez que même si l'abeille et le ver à soie, sont les seuls insectes à être considérés comme domestiques, l'abeille n'en reste pas moins munie de moyens de défense et même d'attaque.